武蔵小金井のパソコン教室 スタッフブログ〜おうちじかん〜

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    5月4日に新型コロナウイルス対策の特別措置法に基づく緊急事態宣言の延長が発令されたことを受け、生徒様・教室スタッフの健康と安全を考慮し、臨時休業期間を延長とさせていただくこととなりました。最新情報は当ブログにてご確認ください。5月6日時点の情報はこちら

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    こんにちは。

     

    ハロー!パソコン教室イトーヨーカドー武蔵小金井校

    インストラクターの尾形です。

     

     

    このゴールデンウィーク中に東京は緊急事態宣言延長ともなり、より静かだったように感じます。

    当教室も休校期間の延長となりました。

    皆さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

     

     

    近頃は日によって夏先取りの気温もありましたが、体調は崩されていませんか?

    地域によっては雹も降ったとか。まさに春雷という様子ですね。。

     

    日に日に変わっていく今。

    その状況に合わせていくだけでも少し疲れてしまいますね。

     

     

    〇.・。.〇.。.〇。.​

     

     

    さて、この自粛期間中(休校期間中)はいかがお過ごしでしょうか?

    お仕事を引き続きされている方、お子さんたちと時間を過ごされている方、さまざまでしょうか。

     

    先週のブログで断捨離中です!と私は書きましたが、やっと終わりを迎えました...!

    何やら多い、洋服。紙類。雑誌類。本類。

    心を鬼にして、これはときめかない!とだいぶ減らしました。

    (ペーパーレスという世の中ではありますが、本は紙派な私)

     

    あとはTwitterやインスタグラムなどを観る時間が増えました!

    アーティストさんが行ってくれている、自宅からの生配信などを観ています(笑)

    講座にもTwitterやインスタグラムもありますので、興味ある方は再開後にぜひ^^

     

     

    そんな日々のなか、今週は何を作ろうか?と。

    もはやクッキングをすることがストレス解消・気分転換になっているこの期間中です。

    今週はあの懐かしい絵本のお菓子を作ってみました〜♪

    絵本「ぐりとぐら」のカステラ!!!

     

     

    作り方を見るとおうちにある材料で簡単に出来るぞ...!

     

    どうせならと、先週同様、ざっくりな工程手順もカメラに収めたので

    どうぞお付き合いください^^

     

     

    まずは材料

    基本的にはおうちにある材料でできるようです。

    公式の分量には卵2個・卵黄1個とありましたが、入れちゃえ!と卵3個で。

    (うちは白砂糖ではなくきび糖なのですが、味には、大差はないかと)

     

     

    ボウルに卵を割り入れ、バターと牛乳は合わせてレンジでチン、小麦粉はふるっておく

     

     

    卵と砂糖を合わせて、もったりと白っぽくなるまで混ぜる!

    電動泡立て器を使用

    結構ここが大変なので、あれば電動をおすすめします!

     

     

    もったりとした生地に、溶かしバター・牛乳を入れる

    なじませるよう混ぜます!

    バニラオイル(バニラエッセンス)はお好みで

     

     

    小麦粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせる

     

     

    型に流し入れる

    パウンドケーキ型しかないので、代用

    スキレット(ちいさなフライパン)があるとよりぐりぐら!

     

     

    170度余熱したおいたオーブンで約40分焼く

    パウンド型が小さめだったので、クッキングシートでサイド補強!

    しかし、結局横漏れしました...><

     

     

    焼き上がり!

    ふわふわ〜♪

     

     

    出来上がり!

    ホイップクリームを一緒に^^

     

     

    小学生のころ、絵本「ぐりとぐら」に出てくるカステラに憧れていました。

    何度も読んだな〜

     

    絵本に触れる機会はもうなく、、

    大人になってから読む絵本はまた違う見え方なんだろうな...と読み返したくなりました!

     

     

    〇.・。.〇.。.〇。.​

     

     

    初めのころは”何かしなきゃ!”と急にできた時間に少し焦っていました。

    慣れてきた今はこの「おうち時間」を家族と話す時間を増やす・友人との離れたコミュニケーションを楽しむ...

    それだけでいいんじゃないか?と。

     

    やりたいこと、行きたい場所、会いたい人

    忙しなく送っていた日々から少し離れて、気づくこともたくさんありました。

     

     

    いつまで続くのか見えない毎日ですが、まずは心身ともに健康に。

     

     

    手洗い・うがい

    そして、ちゃんと食べ、ちゃんと寝る!

    また皆さんと教室で会えることを楽しみにしつつ。

     

    来週は暑い日が続くと聞きました

    皆さまどうぞご自愛ください

     

     

     

     

     

     

      


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      • 2020.05.25 Monday
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